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2011年11月 8日 (火)

麺処 めの娘 高崎店 3@群馬県高崎市

「めの娘の日」・・・毎月第一土曜日は仕事。ゆえに職場から程近いこちらと決めている。

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ちょっと早めに抜け出して11時45分到着・・・珍しく空いていた。

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いつ来ても清潔感あふれる店内は気持ちいい。
カウンターに着席。メニューが出る前に「いつもの」激辛味噌ラーメンをお願いする。

こちらはアイテムやランチセットなど多い。
加えて家族連れが多くくつろぐ客は多く厨房はフル回転。時間が掛かるのは覚悟しよう。
フロアでは上州美人がかいがいしく動き回る。20分後に着丼である。

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激辛味噌ラーメン 766円(税込み)

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表面を覆う赤いラー油。トッピングされた鷹の爪・・・見ているだけでも熱くなる。

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「おまいは朝鮮人か?」と仰るアナタ!表面は辛いが・・・

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ベースのスープはこちらのアイデンティである、すりおろした果物による甘めの味噌スープ。この甘辛のバランスはいつ食べても後を引く優れもの。

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麺はスープの豊かさに負けない中太の多加水麺。
「手打ち」とあるが、東毛の麺とは違う。もっちり力強く噛む歯を受け止める。

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チャーシューの代わりのそぼろ肉・・・

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乾燥戻しのメンマの甘みと噛み応えが心地よい。

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「辛い、甘い、うまい」の秀逸な出来。スープまで完飲であった。
ラヲタ好みではないらしく、なかなかネットに出てこないが、誰もが惹きつけられる味であることは、老若男女、幅広い客層を見ればよくわかる。
寒くなってくる季節。辛味噌がうまい。大いにおすすめである。

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通し営業。安心して訪店できる。

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12時を過ぎればお客殺到。この通り・・・

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麺処 めの娘 高崎店

群馬県高崎市問屋町1丁目11-32(地図)

TEL 027-363-8208

営業時間 11;00~22:00

定休日 木曜日

席数 カウンター11席 テーブル8卓

喫煙 可

駐車場 あり(20台くらい)

交通アクセス 国道17号を東京より前橋方面に走行。環状線と交わる「緑町」信号右折。一つ目の信号を左折して二軒目左。

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