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2012年10月29日 (月)

信州ラーメン合戦 諏訪・匠の陣@長野県諏訪市

10月26日から28日までの三日間、8人の匠達が信州ラーメンの技能を競うイベントが行われた。

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本来、こんなイベントはアウトオブ眼中だが・・・
自分のラー友もスタッフとして参加。差し入れ&応援に駆けつけた。
28日の10時40分頃到着。天気はイマイチだが、多くの人で賑わっていた。参加店は・・・

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頑固麺飯魂 気むずかし家

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おおぼし 上田本店

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極味噌らぅめん 吟屋

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らぁめん 寸八

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凌駕 IDEA

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麺賊 夢我夢中

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麺づくり 蒼空

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あってりめん こうじ

いづれも信州ラーメンをリードする精鋭が軒を連ねる。
信州ラーメンを愛する者として、ほとんどの店で一度は頂いている自分である。

また今回は、サイドメニューを提供する人気ラーメン店。

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麺肴 ひづき 餃子
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ゆいが 総本店 からあげ

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上海酒家 タオタオがドリンク提供をサポートする。

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まずはこちらでチケット購入。ラーメンは一律700円(サイドメニュー、ドリンクは現金)。

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メニューはこちら。好みのラーメンを出す店の前に並ぶ形式。

さて、どちらから頂こうか・・・

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信州ラーメン合戦 諏訪・匠の陣

長野県諏訪市湖岸通り5丁目12-18 諏訪文化センター

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