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2013年8月28日 (水)

松園@群馬県みどり市

大間々中心部に鎮座する巨大ドンブリ・・・

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油そばが有名だという。うわさは聞いていたが未訪だった。1時半頃到着。

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カウンター&テーブルのシンプルな店内。先客3組。グループが多い。
「いっらっしゃい」ご夫婦と思われる気さくな感じの男女が出迎えてくれた。

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メニュー
どちらかというと、油そばより「手打ち」を強調している感じ。
そして、この界隈の特徴とも思える「乗せ物」メニューも多い。
丼物、ご飯物もありファミリー客も多そうだ。餃子の250円は安い!

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お目当ての油そば。こちらを「マヨネーズ・生卵」でお願いした。
厨房ではお二人の動きがシンクロする。手際が良いのは年季だろう。
10分後、まず最初にマヨネーズと卵が届き、すかさず着丼であった。

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油そば 650円

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マヨネーズと卵は別皿にて提供。

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色とりどりのトッピング。刻みチャーシュー。うまみいっぱいのカエシが染みる。

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とろとろわかめ

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メンマはちょっぴり甘め。

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最初、コーンは???と思ったが・・・口直し的存在でよかった。

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自慢の手打ち麺。幅広平打ち、結構硬めで粉っぽい新鮮な風味いっぱい。
なんとなく二郎の麺に似ていると思うのは気のせいだろうか?

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では、トッピングを施し・・・

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レッツまぜまぜ~。ぐっちょぐっちょ・・・
マヨ&卵のせいだろうか?あまり醤油のとがり感じずマイルドなタレの具合。
ほんのりごま油風味。ねっとりなトッピングが麺に絡みカルボナーラ風。
チャーシューのうまみやコーンの甘みが渾然となる・・・

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刺激を求めて卓上の酢とラー油を掛けまわす。さっぱり感が出て、また食欲が出る。

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麺量は200g位だろうか?普通、油そばの最後はしょっぱく油っぽく感じるが・・・
こちらは最後で丁度いい味付けだと思う。秘伝のタレ、見事なり。
正直、マヨネーズは無料トッピングにして欲しいが・・・

こちら、群馬の油そばのパイオニア的存在。ようやく時代が追いついてきた感じである。
しかも流行のジャンクなまぜそばでなく、正統派東京風油そば。大いにお勧めである。

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お勘定時に頂いた、餃子のタダ券。サービス精神いっぱい。

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松園

群馬県みどり市大間々町大間々441-45(地図)

TEL 0277-73-3557

営業時間 11:30~14:00 17:00~21:00 土日祝11:30~21:00 

定休日 火曜日

席数 カウンター5席 テーブル3卓

喫煙 可

駐車場 あり(15台)

ホームページ http://www.ra-men1.com/

交通アクセス 県道3号を前橋から桐生方面へ走行。「諸町」の約500m先の信号(左角にバーミヤンがある)を左折、約400m先左手。

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