« お食事処 さかや@福島県下郷町 | トップページ | 爆麺亭@埼玉県所沢市 »

2014年5月12日 (月)

松月@東京都日野市

多摩川ほとりに佇む。

Dsc04994_2

いい雰囲気の店ではないか!しかしネットで検索しようにも店名がわからんOrz

Dsc04978

「ええい!入ってみよう」一旦通り過ぎるも引き返す。時間は1時頃。先客なし。
店先の出前カブと、年配のご夫婦と思われる店員に迎えられた。

Dsc04976

メニュー。
ラーメン、ご飯物、丼物といったいかにも近所の食堂といった構成。
東京でこの価格は安いのではないか?チャーシューメンをお願いした。

Dsc04979

チャーシューメン 750円

Dsc04982

カラメルのような深い琥珀色のスープ。チャーシューの花が咲く。

Dsc04985

ガラの香りがビンビンに立ち昇る。熱めのスープを一啜り。
しっかりした動物系のダシ。そしてコク深い若干甘めのカエシが見事に融合。
ほんのり生姜が香る大好きな長岡ラーメン風。思わず「当たり」とつぶやく。

Dsc04987

麺は細め。わずかにウェーブする玉子麺。モチっと腰がある。
サバサバ啜りこんで噛み切ると鼻腔にかん水の香りが広がる。

Dsc04992

チャーシューは薄めのモモ肉。肉が貴重だった時代そのままのダガラシリサイクル。
若干パサパサで味は抜けてしまっている。だがそれがいい。

Dsc04988

メンマが定番のように鎮座。ほんのり甘め。シャックリ柔らか。

Dsc04993

店の雰囲気、ラーメンの味と共に昭和40年代にタイムスリップした気分。
なつかしさとうれしさいっぱい。無心に掻っ込む。ごちそうさまでした。

お勘定時のママさんとの会話では、もう50年くらいやってるとの事。
「こういう昔ながらの中華そば、なかなか無いですね」と言うと「みなさんそうおっしゃってくれます」とうれしそうだった。

都会の喧騒の中、ポッカリあいた別次元のようなお店のラーメン。大いにお勧めである。

Dsc04973

ノレンの片隅に書かれる文字で、ようやく店名を知る事ができる。

松月

東京都日野市日野1096(地図) 

TEL 042-583-6872

営業時間 11:00~19:00(中休みがある模様)

定休日 日曜日

席数 テーブル3卓

喫煙 可

交通アクセス 都道256号を立川から八王子方面へ走行。多摩川に掛かる「日野橋」を渡り、二つ目の信号にある歩道橋の下に・・・

Dsc04997

こんな感じでお店が見えます(^^)

« お食事処 さかや@福島県下郷町 | トップページ | 爆麺亭@埼玉県所沢市 »

東京のラーメン屋」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/558948/59593145

この記事へのトラックバック一覧です: 松月@東京都日野市:

« お食事処 さかや@福島県下郷町 | トップページ | 爆麺亭@埼玉県所沢市 »

フォト

最近のトラックバック

無料ブログはココログ