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2014年5月25日 (日)

らあめん 寸八@長野県千曲市

新店情報!国道18号沿いに佇む。

Dsc05510

「おや、こんな所に寸八が・・・」新潟釣行の帰り道に見つけた。
寸八と言えば、松本の超人気店ではないか!

寸八は信州ラーメン四天王の一角、堀江勇太氏が率いるグループのお店。
氏は横浜に生まれ、松本の横浜家系「三村家」で修行、2006年家系ラーメンの店として開業。
現在では上田「はち」、松本「怒寸屋」をオープンさせるなど、勢いのあるグループ。

自分も一度伺ったが、時間と手間を惜しまないラーメンは見事であった。
最も、あまりの行列ぶりに辟易、その後行ってないが・・・

開店は5月29日。大いに楽しみである。

Dsc05511

らあめん 寸八

長野県千曲市戸倉603-1(地図)

TEL 未確認

営業時間 未確認

定休日 未確認

駐車場 あり

交通アクセス 国道18号を上田から長野方面へ走行。戸倉駅先の「今井」信号先約900m先右手。「くるまやラーメン長野戸倉店」跡地。

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