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2015年4月 2日 (木)

東池袋 大勝軒 2@東京都豊島区

創業者・山岸一雄氏 4月1日、心不全のため東京都板橋区の病院で死去。80歳。

長野県出身。16歳で上京、ラーメン修業を始めた。1961年、東池袋大勝軒を開業。
日本そばのように、麺をつけ汁に漬けて食べる「つけめん」を考案、大人気となる。
100人以上の弟子を持ち、そのやさしい味と人柄は、誰もが慕ってやまなかった。

謹んで、ご冥福をお祈り申し上げます。

東池袋 大勝軒

東京都豊島区南池袋2-42-8(地図)

TEL 03-3981-9360

営業時間 11:00~23:00 日・祝11:00~22:00

定休日 年中無休

席数 カウンター席 テーブル2卓

喫煙 不可

駐車場 なし

ホームページ http://www.tai-sho-ken.com/

交通アクセス JR池袋駅東口下車。駅を背にしてグリーン通りを東に歩き、上を首都高が通るガード下を約200m進んだ右手。

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